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豊永蔵常圧蒸留２５度

豊永蔵常圧蒸留３８度
　　　豊永酒造　熊本県

●上品でたくさん飲める
　河内白麹菌、西海１３４号・山田錦（地元産有機栽培米）
　豊永酒造の常圧蒸留といえば、観無量です。
　が、こちらへ順次変更します。1.8Ｌは全て変更。720ｍｌも順次変更の予定です。
◆観無量とはここが違う！
　観無量のような炊き立てのご飯のような香りもありますがそれは少ないです。それよりも油が少ないように思えるすっきりした感じの香り。吟醸香はないが、バニラ様の香りがあります。
　アタックはにごりがなく透明印象だが、すぐに香りを裏切らない米焼酎の旨味が広がる。（ここは観無量と同じようだが、きれいさや上品さがこちらの方がある）後に芳ばしさが追いかけてきて、わずかに苦味を呈しながら味は切れていく。
　観無量は存在感が抜群ではあったが、その分「一杯で満足感が得られる」落とし穴（？）がありましたが、これは杯を重ねる事が充分可能です。
　２５度１８００ｍｌ２６２５円
　３８度１８００ｍｌ３９９０円