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英　Ｈ15ＢＹ生もと純米火入れ　
　　森喜酒造　三重県

　華やかとまでは表現できないが、リンゴや花の蜜の香りが立ち昇ります。味わいは濃密で、寸断される事無く飲み込むまで同じトーンの旨みを感じる事が出来ます。その味わいは生もとの爽快な酸味と苦さ（木の味わいにも感じる）に下支えされており、４口目くらいからは明らかにわかります。
【お燗】乳酸系のなんて遠回りな印象ではなく、まさにミルクなどの乳製品の味や香りを感じます。
　１８００ｍｌ　３６７５円　７２０ｍｌ　１８３８円