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鷹勇純米濁り酒Ｈ15ＢＹ
　　大谷酒造　鳥取県

　●活性生のにごりです。
　オール山田錦（70％）、協会９号酵母の　純米にごり酒です。６号酵母の火入れにごり酒を期待していましたが、そちらはまだの様子です。
　９号酵母らしい吟醸香があります。少々甘いのですが微炭酸が調和をとってくれます。火入れのにごりならお燗もおすすめするところでしたが、これはお燗では少し苦味が出てしまいダメでした。とはいえ、普通どおり冷やしていただくには、さらりとしていて丁度良いです。
　１８００ml　２１００円　７２０ｍｌ　　１０５０円