完がこい720ml 全麹仕込み/玄米仕込み
豊永酒造 熊本県
●ごめんさい、4合瓶があるって知らなかったものですから…
 以前から、一升瓶での取り扱いはありましたが、この大きさがあることを最近知りまして、慌てて販売する事にいたしました。
 全麹は泡盛に代表される造り方ですが、くどくなく軽やかでふわっと広がる味わいが泡盛とは違います。やはりこれは泡盛タイ米で、フーゼルを多く含んでいるせいかも知れません。
 玄米はその香りが「米?」と思うような感じで、梅のような果実香があります。滑らかさが心地よい。
 余談ではありますが、この豊永酒造さんは、この需要と供給のバランスが崩れた時代を予見し、2年以上前から新規取扱店を増やしておらず、既存の取扱店を大事にして下さいます。これって、今、とっても大事なことなんです!
720ml 1575