■

小笹屋竹鶴大和産雄町純米無濾過生原酒Ｈ14ＢＹ
竹鶴酒造　広島県
●数が少ない。
　本当はＨ13ＢＹの火入れを仕入れようと
思ったのですが、運悪く売り切れで、代わりに（？）これを仕入れました。私のミスで少ししか仕入れていませんので、試飲用の封を切ることが出来ず、味見していないんです。本当に申し訳ない!!
　今年は「７０１号酵母」で仕込んであります。大和産の特徴としては、大器晩成型ですので、まだ本当の旨さは発揮されていないと思いますよ。（想像）
　ただ、一つ確実にいえることは「フレッシュさだけで売る無濾過生原酒」とは一線を画しているということです。
1800ｍｌ　３１５０円