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梅乃宿 「鴬梅（おうばい）」
●季節ですよね。
　うたい文句は「日本酒でつけた梅酒」ですが、　　100％日本酒につけるとやたらとすっぱくなり、私はお世辞にも美味しいとは思いません。この鴬梅は、本醸造酒に梅をつけたものと、焼酎につけたもののブレンドです。本醸造で漬けたものの割合の方が高いらしいです。その証拠に「甘さはありますが、程よい酸味もあります」。
　私の好みからすると、もう少し甘さが押さえられた方が良いので、【鴬梅：純米＝１：１】で更にブレンドすると丁度良くなります。
　720ｍｌ　１０５０円（商品番号ume1）　
　1800ｍｌ　２１００円（商品番号ume3）