2020-10-21から1日間の記事一覧

鯉川R1BY純米吟醸Beppinつや姫50%うすにごり酒その②

[鯉川] 鯉川R1BY純米吟醸Beppinつや姫50%うすにごり酒その② 鯉川酒造 山形県●燗上がりする切れの良いうすにごり酒 つや姫(井上農場産)50%、山形酵母、Alc.16.3%、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度0.7 ※限定品※ 薄いカルピス、マスカット、メロンなどの…

La Biancara Rosso Masieri2017(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2017)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Rosso Masieri2017(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2017) イタリア・ヴェネト●疲れないからたくさん飲める I.G.T.、赤ワイン、Alc.13.5%、メルロー50%・タイロッソ50%、二酸化硫黄無添加 ミネラル豊富な火山性土壌の…

La Biancara Masieri2018(ラ・ビアンカーラ・マシエリ2018)

[ラ・ビアンカーラ] La Biancara Masieri2018(ラ・ビアンカーラ・マシエリ2018) イタリア・ヴェネト●味も香りも爽やか I.G.T.、白ワイン、Alc.12.0%、ガルガーネガ90%・その他10%、二酸化硫黄30mg/l ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、極めて自然な農法に…

Daniele Piccinin Bianco Muni2016(ダニエーレ・ピッチニン・ビアンコ・ムーニ2016)

[ダニエーレ・ピッチニン] Daniele Piccinin Bianco Muni2016(ダニエーレ・ピッチニン・ビアンコ・ムーニ2016) イタリア・ヴェネト●2015に比べて、酸味が大人しい I.G.T.、白ワイン、Alc.13.5%、シャルドネ・ピノグリージョ・ドゥレッラ 透明感のある淡い…

Trinchero a-yuki!2014 (トリンケーロ・アユーキ2014)

[トリンケーロ] Trinchero a-yuki!2014(トリンケーロ・アユーキ2014) イタリア・ピエモン ●深い味だが、軽やか バルベーラ、V.d.T.、赤ワイン、Alc.13.5% わずかにオレンジのトーンの見えるガーネット色。ブラックベリーや微かな硫黄を感じる香り。ライト…