2019-08-21から1日間の記事一覧

鯉川特別純米黒鯉川(ブラック鯉川)その⑩

[鯉川] 鯉川特別純米黒鯉川(ブラック鯉川)その⑩ 鯉川酒造 山形県●旨いが特に個性的ではない 酒造好適米(山形県産)60%、山形酵母、Alc.16~17% メロンパンの表面やカリンの香りが低く上がる。端正で切れのある米の味わいに、瑞々しさを感じる酸味と弱い…