日置桜H27BY山根醸純米無濾過生原酒 山根酒造場 鳥取県●冷やで爽快、６０度でコク 山田錦（杉山信一郎氏栽培）65％、7号酵母、Alc.18.0%、日本酒度+15.5、酸度2.1、アミノ酸度1.3 ライム、プリンスメロン、米麹、ミルクなどの香り。濃厚な米の甘みの中を ラ…

安田・蔓無源氏100％いも麹芋 国分酒造 鹿児島県●芋の種類が違う事がよくわかる 蔓無源氏100％、黒麹仕込、常圧蒸留、Alc.26%、杜氏:安田宣久☆限定品☆ うっすらと紅芋風の甘さを感じる生芋っぽい香り。アタックは長芋様の旨みがあり、 口に留めると濃醇な芋…