2014-03-26から1日間の記事一覧

山陰東郷H22BY福羅生もと仕込加工用米・等外強力65%6号酵母 福羅酒造 鳥取県●6号酵母で正解 加工用米・等外米強力65%、6号酵母、Alc.14%、日本酒度+4.0、酸度1.9 昆布出汁、三温糖を感じる熟成香がある。麦を連想するくらいの麹の芳ばしさは、強力米…