2012-11-15から1日間の記事一覧

羽前白梅H22BY純米原酒美山錦50% 羽根田酒造 山形県●品のあるあっさり料理に 美山錦50%、9号酵母、Alc.16〜17%、日本酒度+4.0、酸度1.3、生詰(一回火入) ちょっと水っぽいが、バナナ様の香りが低く上がる。はっきりと、しかし濃くは無い花の蜜の様…