2009-08-02から1日間の記事一覧

庭の鶯H18BYたなから純米酒 山口酒造場 福岡県●線は細いがしなやか 山田錦68%、7号酵母、日本酒度+3、酸度1.5、アミノ酸度1.2、Alc.15〜16% わずかにクリーム&メロンの香りがする。熟成香は現れていない。 全体的に淡い味わいではあるが、上品な甘味が…