[萬年]
旭万年星R4BY
渡邊酒造場 宮崎県
●酸味が絡み、切れの良さが光る。
はだか麦（愛媛県産・宮崎県産マンネンボシ）・はだか麦麹（白麹ゴールド）、Alc.25％、常圧蒸留 ※限定品※
少しだけ油が浮いている。油の香りと芳ばしさが混ざる麦麹の香り。若干柑橘系の酸味を感じる麦の味と甘みが、従来より軽やかに流れる。また、油の停滞感もない。ラストは渋みが味を切る。
（ロック） 渋みなく、麦の味と芳ばしさが滑らかにふくらむ。空気を含むと、酸味もわかる。
（割水） 柔らかさを感じる。油の旨み、麦の味、芳ばしさ、仄かな青っぽさがまとまる。ラストに渋み。
（割水燗） 60度、酸味と芳ばしさの混ざる麦の味と甘みが伸びやか。僅かに油の重みを感じる。
（ソーダ割り） 厚みのある麦の旨みと酸味が、割にあっさりと流れる。（2023.6.13）
1800ml ２８６０円
