天穏R3BYイトナミミード(Mead)475ml

[天穏]

天穏R3BYイトナミミード(Mead)475ml
 板倉酒造 島根県

●滋養に富む。
はちみつ(静岡県大島 大島桜・村上養蜂場)、蜂蜜天然酵母、瓶内二次発酵、Alc.3.0%
※アルコールに蜂蜜を混ぜる「リキュール」タイプではなく、蜂蜜を醗酵させる「その他の醸造酒」です※
★王冠にガス抜き穴がありますので、横にしないでください。
★要冷蔵・噴き出し注意(クール便を使用します)

 粘性のある液の底から、卵のようにプツプツと泡が上がる。香りはまさに蜂蜜。味も蜂蜜だが、そのものほどの粘性はなく、酸味と炭酸ガスで甘さもしつこくない。余韻でも甘みがベタつくことはなく、仄かな味と甘み、酸味が残る。
 冷やして飲むのが良いでしょう。

 475ml 2420