2023-03-17から1日間の記事一覧

辨天娘R3BY純米にごり強力75%8番娘

[辨天娘] 辨天娘R3BY純米にごり強力75%8番娘 太田酒造場 鳥取県●にごりの味へスパイスの様に辛さが絡む。 強力(中島杜氏栽培)75%、7号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+9.0、一火 若干クラフト色が混ざるにごり。甘みの強そうな加糖ヨーグルト様の香り。確…

天穏R3BYイトナミミード(Mead)475ml

[天穏] 天穏R3BYイトナミミード(Mead)475ml 板倉酒造 島根県●滋養に富む。 はちみつ(静岡県大島 大島桜・村上養蜂場)、蜂蜜天然酵母、瓶内二次発酵、Alc.3.0% ※アルコールに蜂蜜を混ぜる「リキュール」タイプではなく、蜂蜜を醗酵させる「その他の醸造酒…