[ラ・ビアンカーラ]
La Biancara Rosso Masieri2014（ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2014）
イタリア・ヴェネト
●素朴なブドウの味
I.G.T.、赤ワイン、Alc.11.5%、メルロー50％・トカイロッソ40％・カベルネソーヴィニョン10％
畑では無施肥による有機農法を実践､ブドウの収量制限､すべてのワインを野生酵母で醗酵､瓶詰めまで二酸化硫黄未添加､バリックから大樽への回帰など醸造理論に関しては､エドアルド・ヴァレンティーニ､ジャンフランコ・ソルデーラ､ヨスコ・グラヴナーらと考えを共する｡
透明感のあるスモモの皮の様な色。ラズベリーやスモモの様な酸も感じる香り。フレッシュでジューシー、素朴さのある果実味。凝縮感は無いが軽やかでゴクゴク飲めるタイプ。ランチワインにいかが？
７５０ml ２４００円
