いづみ橋H27BYとんぼ純米吟醸うすにごりスパークリング720ml
 泉橋酒造 神奈川県

●おやつ酒=スナック菓子で飲める
 山田錦(神奈川県産)扁平精米50%、9号酵母Alc.15%、火入済
◆瓶内二次発酵により炭酸ガスを含んでいます。

 イチゴミルク、焼きリンゴなど強い甘みを連想する香り。イチゴシロップ風味の米の甘みを
炭酸ガスと酸味が甘酸っぱく仕上げる。常温に近いと甘さが残るのでよく冷やした方が良い。
常温の場合は、割水した方があっさりする。
(お燗) 推奨はしない。 40度、濃厚なマンゴーやイチゴシロップの様な甘みを酸味が若干
緩和する。50度、炭酸ガスがほとんど抜けかなり甘いが、厚みを感じる。60度、濃厚で強い甘
みと米麹由来の旨みがある。
  720ml 2376