[辨天娘] 辨天娘R3BY純米強力75％9番娘 太田酒造場 鳥取県●米麹の旨みが調和した淡い熟成味がふくらむ。 強力（中島杜氏栽培）75％、6号酵母、Alc.15～16％、日本酒度+12.0 レモン色の混ざる藁色。昆布佃煮、黒糖、ポン菓子を感じる密度の高い熟成香。ほんの…

[久米桜] 久米桜H28/29BY生もと純米「招き狼」山田錦80％ 久米桜酒造 鳥取県●「ゆるさ」が堪らない。 山田錦（八郷産）80％、8号酵母、Alc.13.5％、日本酒度+16.0、酸度2.8 薄い山吹色。昆布出汁、ザラメ醤油煎餅、オレンジピールなどの香り。口に入れた瞬間…