2025-06-04から1日間の記事一覧

天穏R6BY山陰吟醸セレクトNO.7

[天穏] 天穏R6BY山陰吟醸セレクトNO.7 板倉酒造 島根県●緻密さ、キレイさ、強さ。 五百万石・改良雄町(島根県産)60%、7号酵母、Alc.15.5%、日本酒度+8.0、一火、純米白ラベルのタンクから選別 ※1回限りの入荷※ 淡い上立香は、マスカット、メロン、米麹の…

生もとのどぶR5BY仕込16号火入

[睡龍] 生もとのどぶR5BY仕込16号火入 久保本家酒造 奈良県●程良い濃さと滑らかさがある。 阿波山田錦65%・近江日本晴60%、6号酵母、Alc.15%,日本酒度+18.0、酸度2.1、アミノ酸度1.3 薄いコンデンスミルク様の香りに微かにマスカットと八朔を感じる香りが…