2022-02-15から1日間の記事一覧

北島H30BY生もと純米渡船88%加水火入

[北島] 北島H30BY生もと純米渡船88%加水火入 北島酒造 滋賀県●八朔を連想する味と苦味 渡船(滋賀県産)88%、6号酵母、Alc.15%、日本酒度+8.0、酸度2.3 淡い山吹色。低い上立ち香はべっ甲飴と八朔の様な香り。アタックに若干水を感じるが、すぐに八朔の様…