La Biancara Rosso Masieri2015

[ラ・ビアンカーラ]

La Biancara Rosso Masieri2015(ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ2015)
 イタリア・ヴェネト

●甘みも感じる
I.G.T.、赤ワイン、Alc.13.0%、メルロー50%・タイロッソ40%・カベルネソーヴィニョン10%

 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで二酸化硫黄無添加

 ピオーネの皮の様な色。ラズベリーの中に葉巻の様な香りのニュアンスもある。プルーンの様な果実味は、凝縮された様な甘さがあったり、それを切る様な渋さもある。甘みも感じつつ、爽やかに幕を引く。

 750ml 2700