[エセンシア・ルラル]
Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Eco 2016（エセンシア・ルラル・パンパネオ・テンプラリーニョ・エコ2016）750ml
スペイン・ラマンチャ・赤ワイン
●たっぷりの果実味だが軽快
テンプラリーニョ100％、酵母無添加、Alc.13%、ステンレスタンクで醗酵熟成、有機栽培、無濾過
Esenciaの所有するアイレンはフィロキセラ禍以前のブドウ。醸造過程で人の手を極力加えない。
透明度の低い黒っぽい赤紫色。酸味を連想する香りで、ブルーベリーに少しだけスパイシーさが加わる。ブルーベリーのニュアンスのある果実味には甘みも感じるが、酸っぱさがあり甘残りさせず軽やか。タンニンが薄く広がる事で、味切れを助けている。
７５０ml １８７０円
