●CP高し、冷やでより軽やか。
山形県産米70％、山形酵母、Alc.15.3％、日本酒度+3.0、酸度1.5、アミノ酸度1.4
ほんのりメロンと、加糖ヨーグルトや生クリームの香り。滑らかな舌触り。甘みを含んだ
にごりの味に、フレッシュな酸が爽やかさを与えつつ広がる。甘みと酸味のバランスが良く、
余韻まで続き心地よい。生老ねもなく非常に軽快。
（お燗） 40度、にごりの甘みよりも少し酸による辛さが前に出る。渋みも少しある。50度、
甘みは少なくなり、酸の旨みとにごりの味が絡む。余韻に渋み。60度、再び甘みを感じる。
渋みがその甘みに絡んでくる。
１８００ml １９９８円
