日置桜H26BY特別純米酒青水緑山 山田錦・玉栄65％ 山根酒造場 鳥取県●艶のある甘みを堪能 山田錦・玉栄65％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+14.0、酸度2.3 青いバナナ、スウィーティー、米麹等の香り。+14もあるというのに、艶やかな米の甘みが芯を なし…

日置桜H26BY特別純米酒青水緑山 山田錦65％Ver.杉山米 山根酒造場 鳥取県●甘みと酸っぱさのバランス良 山田錦（杉山信一郎氏栽培）65％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+10.0、酸度2.1、アミノ酸度1.1 スウィーティー、バナナシェイク、未熟なバナナなどの…

日置桜H26BY鍛造にごり山田錦80％ 山根酒造場 鳥取県●温度が上がるほど旨い 山田錦（内田百種園産）80％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+10.5、酸度2.6、アミノ酸度1.6 粉ミルク、白菜の芯、レモンケーキなどの淡い香り。ほんのりレモンケーキ風味のある…

日置桜H26BY純米吟醸伝承強力7号酵母Ver.杉山米 山根酒造場 鳥取県●お燗で滋味が現れる 強力（杉山信一郎氏栽培）60％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+13.5、酸度2.0、アミノ酸度1.3、蔵内常温タンク貯蔵 ★総出荷本数1500本※ 淡い山吹色。実の硬いリンゴ…

花垣H25BY速醸純米米しずく 南部酒造場 福井県●例年より味がくっきり 五百万石（福井県産）60％、７号系酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+3.0、酸度1.8、アミノ酸度1.5 バナナ、カスタードクリーム、ミルクキャンディー等の香り。例年より甘みが濃く、ほんのり …

辨天娘H25BY生もと純米酒強力70％17番娘 太田酒造場 鳥取県●60度以上で旨さ倍増 強力（中島杜氏自家栽培）70％、酵母無添加、1Alc.15〜16％、日本酒度+8.0 弱い乳酸飲料風の香りに、木質系の香りがとけ込んでいる。伸びのある米の甘みをベースに、 柑橘風味…