旭萬年無濾過黄金千貫黒麹限定品 渡邊酒造場 宮崎県◎無濾過大地の夢白麹・無濾過大地の夢黒麹の発売はありません。●例年より濃く甘い 甘藷（自家栽培・黄金千貫）、米麹（河内菌黒麹ゴールド・ヒノヒカリ）、常圧蒸留、宮崎酵母、Alc.28％、総出荷本数5000本…

いづみ橋H２３BY恵・海老名耕地 泉橋酒造 神奈川県●昆布出汁スープの味わい 山田錦（海老名産）麹50％・掛80％、9号酵母、Alc.16〜17％、日本酒度+17、酸度2.0、無濾過、常温j熟成 ほんのり山吹色に色付いている。昆布出汁とカマンベールチーズの表皮、白菜…

辨天娘Ｈ２４ＢＹ純米生にごり酒五百万石70％２番娘 太田酒造場 鳥取県●軽〜いにごり 五百万石70％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+6.0 活性にごり。クリームとメロンの香りが淡く感じられる。乳性炭酸飲料（アンバサ）にほんのり青リンゴ風味を混ぜたよ…

清酒竹鶴H２４BY純米吟醸生酒初しぼり 竹鶴酒造 広島県●甘みと酸味のバランスの良さ 八反（広島県産）50％、7号酵母、Alc.16.5％、日本酒度+1.0、酸度2.8、アミノ酸度2.0 ライムと水飴に少しだけ米麹を混ぜた様な香り。ライム風味の濃くトロミのある甘みにフ…

鯉川H２４BY純米うすにごり酒 鯉川酒造 山形県●気軽に飲める軽いにごり はえぬき等60％、山形９号系酵母、Alc.15.3％、日本酒度+6.5、酸度1.8、アミノ酸度1.0 若干鉄人うすにごりよりにごりの量が多い。香りは低いが、僅かなリンゴとメロンクリーム、加糖ヨ…