超にごり麦汁H28BY
 豊永酒造 熊本県

●ストレートとロックで楽しめ
麦、麦麹(国産はだか麦100%)、常圧蒸留、Alc.25%、無調整無濾過
★無調整無濾過の為、表面に油分が浮いたり、滓が沈殿することがありますが、焼酎の旨み成分ですので、問題ありません。
 ぼんやりと白濁。油もキラキラ浮いている。麦チョコやキャラメルポップコーンを思わせる芳ばしい香り。
アルコールのピュアな甘みの中に、草の様な青っぽさ、渋み、麦の味わいがとけ込んでいる。余韻にキャラメル
ポップコーンの様な味と芳ばしさが長く続く。
(ロック) 青っぽい香り。滑らかさと酸と渋み、苦味の混ざる厚みのある甘みの後、芳ばしさがふくらむ。
(割水) 青っぽい香りが現われ、旨みのそれぞれの要素がトーンダウンする。後半渋い。
(割水燗) 50度、麦の味わい、芳ばしさに少し苦みが混ざる。後半は渋みが強い。
(直燗) 50度、芳ばしさのある甘さに、渋みと苦味が強く主張する。
 1800ml 2592円 720ml 1300