●ふくよかで爽快
神の舞（島根県産）65％、７号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+5.0、酸度2.2、アミノ酸度1.0
淡いレモンイエロー。バナナ、米麹の混ざる低い香り。うっすらバナナシェイク味のある米の甘みに、
弱い渋みを伴うレモン様の酸味がキリリと絡む。若干刺激的な酸味は食欲を誘い、爽快さを与える。
重厚感は無いがふくよか。
（お燗） 40度、少し渋みが強くなるが、酸に支えられた濃厚な甘みが勝る。50度、酸が浮く感じ
はあるが、より食欲を誘う。舌に渋みが残る。60度、甘みも含めて味が薄くなる。米の旨みと渋みが絡む。
１８００ml ２７３２円
