小笹屋竹鶴H21BY生もと純米原
  竹鶴酒造 広島県

●仕込9号(1800ml)
 雄町70%、酵母無添加Alc.19.5%、粕歩合15.6%、日本酒度+17.5、酸度3.1、アミノ酸度2.6
 味複雑で豊か。米、乳酸系、どちらの旨味もふくらむ。まとまりよく、飲み疲れしない。
評点1.3(あくまで、私の評価です。3点法で1.0が一番良い)
 1800ml 5250