[ファン・フォルクセン ]
Van Volxem Riesling VV2018
（ファン・フォルクセン リースリング・ファン・フォルクセン2018）750ml
ドイツ・モーゼル
白ワイン、Alc.11.9%、中辛口（辛口よりのオフドライ）
●辛口リースリングのお手本。
リースリング100％、古木（30年以上の樹齢）、選果、粒選り。醸造には少量の亜硫酸塩以外の添加物を一切不使用、野生酵母、醗酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク（6～7ヶ月）※スクリューキャップ※
マスカット、洋梨、ルビーレッドグレープフルーツなどの心地よい香り。酸味のしっかり効いたグレープフルーツ果汁のような果実味。ほんのり甘さもあるが、とても切れが良く、食事に十分供することができる。
750ml ２７００円
