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鯉川H29BY純米吟醸Beppinうすにごり酒
　鯉川酒造　山形県

●50度からガラリと表情を変える
　つや姫（井上農場産）50％、山形9号系酵母、Alc.16〜17％、日本酒度+6.0、酸度1.5、アミノ酸度0.8
　★限定入荷品（蔵在庫なし）★
　軽く淡いメロンソーダの香りは、醪から立ち上る香りの様。にごりの量は少ないが、醪を薄めた
様な味わいで、米の旨みや甘さ、淡いメロン風味、全体を引き締める酸味をはっきり感じる。
甘みもあるが爽やかさが勝る。
（お燗）　40度、渋みと酸に縁取られたにごりの味と甘みがある。50度、にごりの味と甘みの
中に、酸が辛さとコクを加える。ガラリと表情が変わる。60度、濃厚さの現れる甘みには、
酸の旨みがとけ込んでおり、味の深さがある。
　１８００ml　２９１６円