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夏のまんねんH27BY20度
　渡邊酒造場　宮崎県

●直燗が旨い！
　甘藷（大地の夢：蔵元自家栽培）、米麹（夏の笑み・黒麹）、蔵付酵母、Alc.20%
　カラメルポップコーンの様な甘く芳ばしい香りの後、落ち着いたウエットな芋の香りが上がる。中心に
ポップコーン様の芳ばしさがあり、周りを芋の甘み、最外周を黒麹の苦味が取り囲んでいる。最後は渋みが引き締める。
（ロック）　わずかにガスっぽい香りがある。滑らかに伸びる甘みを苦味が引き立て、渋みが切る。
（割水）　柔らかな芋の味わいと甘みがある。奥に芳ばしさもチラリと見せつつ、苦味と渋みが味を切る。
（割水燗）　40度、渋みをまといつつ、苦味に支えられた芋の味わいがふくらむ。濃厚さも感じる。
（直燗）　40度、甘み、芋の旨みが凝縮し、濃厚かつ切れの良い味わい。五味のバランスの良さが光る。
　1800ml　２２００円