●クリアになった
山田錦70％、９号酵母、Alc.14〜15％、日本酒度+4.7、酸度1.5
熟していないメロンの様な淡い香り。雑味なく流れるように感じる米のほのかな甘みに、
わずかに酸っぱさが絡む。14度台らしく軽やかで、渋みも少ない為、飲み疲れしない。
H26BYのようなぼやけた味ではなく、クリアな感じになった。
（お燗） 40度、甘酸っぱさが濃厚になるが、口中の流れは良い。余韻に少し甘さが残る。
50度、甘酸っぱさが濃くなる。酸の方が少し強く、辛さもある。60度、甘酸っぱさに丸みが
現れる。若干甘みが強い。
1800ｍｌ ２１６０円
