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25度白濁無濾過鶴見
　大石酒造　鹿児島県

●ガス臭、芳ばしさ、ねっとりした甘さ
　甘藷（シロユタカ）、米麹（白麹）、Alc.25%
　ぼんやり白く濁っている。芳ばしさのあるガス臭は、焼いた干し芋やポップコーンを連想させる。
若さゆえ、アルコールはピリピリするが、その中でねっとりするような芋の甘さが凝縮している。
芳ばしさや苦み、渋みが味幅を広げている。
（ロック）　ガスっぽい香り。トロミが現れる。濃い甘みに対して苦みと渋みがバランスをとる。
（割水）　ガス臭が立つ。苦みや渋みは円やかな芋の旨みと甘みに包まれる。
（割水燗）　45度、芳ばしい香り。芳ばしさの中に甘みがある。最後は辛口に切れていく。
（直燗）　40度、ガス臭。アルコールの辛さの奥に、芋の甘みと麹の芳ばしさが見える。苦み、
渋みもしっかり感じる。
　１８００ｍｌ　２４３０円