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辨天娘Ｈ25ＢＹ生もと純米生にごり酒強力70％17番娘
　太田酒造場　鳥取県

●冷やでゴクゴク、６０度で味深い
　強力（中島杜氏栽培）70％、酵母無添加、Alc.15〜16％、日本酒度+8.0
　メロンクリームの香り。味が濃いわけではないが、乳酸系の味わいのある、少し酸っぱい甘さのインパクト
がある。にごりの重さがなく、フレッシュな酸と共に流れるように喉へ落ちる。渋みは徐々に感じるようになる。
生っぽい味はあまり感じない。きれいで雑味がない。
（お燗）　40度、甘みと酸による辛さを同時に感じる。次第に酸が勝ってくる。50度、酸の効いた、少し酸っぱさ
のあるにごり成分の味を意識するようになる。後半は渋い。60度、甘みがふくらみ始め、味わいに少し濃さが出てくる。
酸っぱさとのバランスがとれている。余韻は渋い。
　1800ml　３７５４円　720ｍｌ　１８８２円