Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2012
(アリアンナ オッキピンティ エッセピ セッサントット ロッソ 2012・赤)

 イタリア・シチリア

●緻密なのに軽い、シンプルそうに見えて奥深い
 フラッパート60%・ネロダーヴォラ40%、有機農法、野生酵母、温度管理無し、SO2添加はボトリング時にわずか、ノンフィルターI.G.T..、Alc.12.5%
 クリアだが深いルビー色。ブルーベリージャムに少しカシスも感じる香り。タンニンが強くないので、
果実味のフレッシュさと柔らかさが強調される。さらりと口中を流れたところで微かな炭酸ガスがアク
セントを与える。緻密さはあるのに重さを感じない。余韻に見せる少し未熟さの残る苺のような味わいも心地よい。
 750ml 2940