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小笹屋竹鶴H２４BY大和雄町純米生原酒
　竹鶴酒造　広島県

●やさしい竹鶴はいかがですか？
　雄町（大和産）65％、701号酵母、Alc.18.8％、日本酒度±0、酸度2.5、アミノ酸度2.4
　金柑、レモン、米飴の香り。アルコールの高さは特に感じない。優しく濃厚なレモン風味の米の甘み
が伸びやかに感じられる。酸味があるが、角が丸くマイルドな印象。２３BYに続き、剛腕というより優
しく包み込むような酒質。トロンとした甘みに魅了される。
（お燗）　４０度、ねっとりした甘みに酸味がリズムを与える。少し生老ねっぽい味が残る。５０度、
凝縮した甘みに酸味が強く働き掛けることで、ミネラル感が生まれる。６０度、酸味が大人しくなり、
ミネラル感に支えられたレモン風味の米の甘みが濃くなる。
　１８００ｍｌ　３１５０円　７２０ｍｌ　１５７５円