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Csa　Coste　Piane　Prosecco　Frizzante　Sur　Lie　2010
(カーサ　コステ　ピアーネ　フリッザンテ　シュール　リー2010・発泡性の白）
　イタリア・ヴェネト

●テラスでお昼に（そんな気分にさせる）
　プロセッコ100％、樹齢８０年以上、瓶内二次醗酵、滓引きなし、I.G.T.
　細かい泡がグラスの底から次々のぼる。酵母を取り除かないので白く濁っている。マンゴや柑橘類など
の軽やかな香り。口に入れると泡が広がる。甘みは少ないが、グレープフルーツの様な酸味や味わいと、
ミネラル分を豊かに感じる。炭酸が心地よく、ほのかな酸っぱさが食欲を誘う。そして、飲み飽きしない。
　７５０ｍｌ　２８３５円