黒石岳 黒麹仕込み
 国分酒造協業組合 鹿児島県

●意外にやさしい味わい
コガネセンガン、米麹、黒麹仕込、Alc.25%、濾過は手掬いのみ

 はじめは黒麹焼酎の平坦ともいえる香りに思えたが、よくみると蒸しあがった芋の香りもあることがわかる。
 甘味は少なく、芋そのものの味わいが感じられる。飲み進めると、アルコールそのものの甘味も手伝い、甘さが伝わってくる。と、同時に、若干の苦味がバランスを取る。
(水割り) 香りに軽さが現れる。舌触りは優しく、味わいはいかにも芋。控えめながら余韻にふんわりと甘さがある。
(水割り燗) 芳ばしさを伴う、芋の良い香りがする。初めから芋の甘味も感じられ、芋の旨味とのバランスがとれている。意外に優しい味わいに好感が持てる。
 1800ml 1840