●竹鶴味はお燗で
八反５０％、７号酵母、日本酒度+5.0、酸度2.9、アミノ酸度1.8、Ａｌｃ.16.5%
まだ青さのあるプリンスメロンの香り。
えっ？これが竹鶴なの？という第一印象です。香りを裏切ることなく、糖度はそれ程高くないプリンスメロンの味わいと、爽やかな酸味を感じる。
渋さがあるが、かえって清々しい。
★3月にはいり、冷やでも竹鶴味がはっきりわかるようになってきましたよ♪
（お燗） 生のムレた香りが出るが、すぐに気にならなくなる。お燗でこそ竹鶴味を堪能できる。渋さはあるが、それを除いて考えると、濃厚な旨味としっかりした酸があるのがわかる。
温度が下がると渋みが強くなるので、飲む場合は高い温度で保温する工夫が欲しい。
１８００ｍｌ ３１５０円 ７２０ml １５７５円
