●軽く量が飲める
山田錦70％、9号酵母、日本酒度+5、Alc.14〜15
上立ち香は低く、微かに熟成香、そして酸味を帯びたライチ、乳製品の香りがある。
アタックは、味の薄さと酸が見られるが、その後熟成した落ち着きのある旨味と淡い苦味が現れる。余韻に、熟成酒の甘味が残り心地よい。全体的に軽い印象で量が飲める酒です。
（お燗） 黒糖様の香りが現れる。やや若返るのか、酸味が元気すぎる。ベースに黒糖の駄菓子の味を持ちながら、少しすっぱさのある味わいが取り囲んでいる。きき酒には向かないが、食中では邪魔しない酒。軽やかさがあり飲み飽きしない。
１８００ｍｌ ２０００円
