鷹勇Ｈ1７ＢＹ純米鷹匠 大谷酒造 鳥取県●軽く量が飲める 山田錦70％、9号酵母、日本酒度+5、Alc.14〜15 上立ち香は低く、微かに熟成香、そして酸味を帯びたライチ、乳製品の香りがある。 アタックは、味の薄さと酸が見られるが、その後熟成した落ち着きのあ…