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日置桜燗あがり純米山笑ふ其の弐
　　山根酒造場　鳥取県

●こりゃ、安いよ！
　日本酒度+4.5、酸度1.9、９号酵母、Ａｌｃ.15.7％
・Ｈ16ＢＹ山田錦、玉栄55％(青水緑山）・・75％
・Ｈ5ＢＹ玉栄60％（時の極）25％
　上記２種類のお酒のブレンドです。
　オレンジ色がかった黄色。
　カラメル系の熟成香だが、透明感がある。
　重くない古酒の味わい。其の一と違い、ふわっした感じはないが、冷たささえ感じられるような張りがある。味切れがとても良い。わずかに余韻に甘味や苦味が残るような気がする。
（お燗）わずかに甘さが増す。そして冷やよりも酸味が表面井で活躍し、味わいに複雑性がでてくる。
　１８００ｍｌ　２９４０円