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鷹勇Ｈ17ＢＹ「勇翔」無濾過生原酒
　　大谷酒造　鳥取県

●17ｂｙの鷹勇は原料処理大成功！
　毎年すばらしいお酒を提供してくださる大谷酒造ですが、今年は人員刷新、配置換えなどが施され、それがズバリ的中！坂本杜氏をして「今年の蒸米は全て満足がいく！」と力強くコメント。
　吟醸香はおとなしめに香る。（昨年より若干弱い香り）味わいは新酒の割には、はっきり感じられる。柔らかな舌触り。酸味がフレッシュ感を演出している。余韻にはわずかな苦味。価格以上のきれいさがあるのは言うまでも無い。
　１８００ｍｌ　２３１０円