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杜の蔵　独楽蔵特別純米「然」
●ガツガツ（？）料理を食べながら…
一升瓶の独楽蔵「然」は定番商品でおい　ています。この度、720ｍｌも仕入れました。
今はまだ熟成途中というのが正しい評価だと思います。
香りにはやや熟した感じがあるのですが、味はもう一歩熟成していません。
しかし、そこがまた味噌なのです。それが料理を求めてきます。しかもあまり料理を選ばないからうれしい限り。「あれ、あれ？」なんて言いながら720ｍｌなんてあっという間に空になりますよ。特に【すこしひんやりする程度】で飲むと。
７２０ｍｌ　１１５５円