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日置桜純米吟醸「伝承強力」無濾過生原酒
●生原酒なのにお燗が旨い！
　　火入れの伝承強力がなくなりました。し　ばらくの間、この生原酒が変わりに販売さ　れます。強力米らしいモチモチっとした香、　９号系なんだなって思わせる香。口中に甘　露なイメージがぱっと広がる。同時に穀類らしい旨みが感じられます。やや、若さに起因する渋さがありますが十分に飲める柔らかさも持っています。これが、生原酒なのにお燗が旨いんですよ。さらに、きき猪口にお燗したものと、冷のまま注いだものを５時間ほど放置したところ、冷のままは香に変調がきたり味がぼやけたりしましたが、お燗したものはすっきりとしてほどよい「火入れ酒」になっていました。
　1800ｍｌ　３１９２円>>>限定品>>終了