辨天娘H28BY青ラベル26番娘 太田酒造場 鳥取県●冷やスッキリ、60度味充実 酒造好適米（一部等外米含む）75％、6号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+10.0 淡く色付いている。蜜柑に少し昆布飴が混ざる様な大人しい香り。蜜柑風味のある米の味わいに、 表面を軽や…

辨天娘H27BY純米吟醸玉栄55％6番娘 太田酒造場 鳥取県●軽く切れる淡い熟成味 玉栄（山本敬二氏栽培）55％、7号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+9.0 淡くて微量だが和三盆やレモン、杏を感じる香り。一瞬、べったら漬を連想する甘みがあり、 すぐに柑橘系の酸味…

辨天娘H28BY純米酒強力80％28番娘 太田酒造場 鳥取県●60度燗で滑らかに。 強力（自社栽培）80％、6号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+15.0、酸度2.3 淡い山吹色。柚餅子、夏蜜柑等を連想する低い上立ち香。ほのかに柚餅子の様な甘みがあるものの、 酸味が先行…