2015-12-23から1日間の記事一覧

Arianna Occhipinti SP68 Bianco2014 (アリアンナ・オッキピンティ・エッセピセッサントット・ビアンコ2014) イタリア・シチリア●冷えてスッキリ、温度が上昇してまったり イタリア・シチリア I.G.T.、白ワイン、アルバネッロ主体・ズィビッボ、Alc.12% 無…

辨天娘H24BY純米吟醸山田錦55%15番娘 太田酒造場 鳥取県●爽快な酸と淡く上品な吟味 山田錦(法人糸白見)55%、701号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+9.0 バナナ、カリン、キウイなどを感じる淡い吟醸香。ほんのり吟味がある素直で優しい米の甘みと味に、 繊…

いづみ橋H23BY生もと黒蜻蛉(くろとんぼ)春のうすにごり無濾過生原酒 泉橋酒造 神奈川県●生もとを感じたいなら60度 山田錦(麹)55%、(掛)65%、9号酵母、Alc.18〜19%、日本酒度+10.0、酸度2.2 滓絡みなので浮遊物がある。微かな苺の香りとライ…