天穏Ｈ２３ＢＹ純米酒（生もとブレンド）五百万石/佐香錦65％ 板倉酒造 島根県●生もとの味が効いている 五百万石・佐香錦65％、701号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+6.0、酸度1.7 速醸五百万石50％、生もと五百万石30％、速醸佐香錦20％のブレンド バナナの次…

天穏Ｈ２２ＢＹ純米吟醸「馨」佐香錦60％ 板倉酒造 島根県●繊細、しなやかな力強さ 佐香錦（島根県産）60％、島根K-1酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+8.0、酸度2.0 とても淡く実の硬いメロンの香り。滑らかでふんわりとした舌触り。控えめながらふくらむ米の旨…

庭の鶯H２４BYうぐいすラベルふゆにごり特別純米酒 山口酒造場 福岡県●昨年より軽やか♪ 山田錦（麹）、夢一献（掛）60％、オリジナル酵母、Ａｌｃ.15％、日本酒度±0、酸度1.7、アミノ酸度1.2 活性にごりなので開栓には少し注意が必要。 いちごミルク、加糖ヨ…