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竹鶴H27BY雄町純米にごり原酒
　竹鶴酒造　広島県

●甘くない。酸味を楽しめ
　雄町（広島県産）70％、6号？酵母、Alc.20.3％、日本酒度+15.5、酸度3.7、アミノ酸度3.0　★限定品につき、売切れの際はご容赦ください★

　薄くクラフト色の混ざる白色。濃厚なレモンケーキの香りに少し醗酵したような白菜の
漬物の様な香りが混ざる。酸っぱさのある高い酸味は、厚みのあるにごりの味に包まれている。
酸の旨みがよく伝わるが、酸の刺激としてはマイルド。渋みは全体を引き締め、余韻にも残る。
（お燗）　40度、ほんのり芳ばしい香りと味が、高い酸味のあるにごりの味に混ざる。後半から
余韻にかけて渋い。50度、渋みが、酸とにごりの旨みを引き立てる。少しだけ甘さも感じる。
60度、酸の旨みと酸っぱさ、そして辛さのあるにごりの味がパワフル。
　720ml　１７８２円