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辨天娘H26BY生もと純米酒強力70％24番娘
　太田酒造場　鳥取県

●素直な酸の旨み、米の旨み
強力（自社栽培）70％、酵母無添加、Alc.15〜16％、日本酒度+8.0
　淡い山吹色。三温糖、赤梨にほんのりスウィーティーの混ざる香り。微かに木質系
の味がある米の旨みには、酸が融合し、切れをつくりながらも柔らかさと奥深さがある。
舌に染み込む様な滋味もある。後半、柑橘系の酸味と渋みも感じる。
（お燗）　40度、柑橘系の味と米の甘みが一体化し、濃さが現れる。味幅がある。
50度、濃厚な甘いと滋味を、少し酸っぱさのある酸味が引き締める。60度、柔らかな甘み、
深い滋味を感じる。酸の旨みも良くわかる。
　 1800ｍｌ　３７５４円